☀ 沖縄そば ☀
- 2024/09/09 22:30:29
投稿者：尼古拉
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「沖縄そば」に関してはこちらで！
沖縄料理に関しての掲示板は別に存在するのですが、
この話題は切っても切り離せない…。
県内在住者も「沖縄そば」に関しては日常の話題にもなるよね！
ラーメンでも、うどんでもないよ。
県外の人は沖縄そば = ソーキそば と思っている人が居るけど
これは大間違いさ！！ ソーキそばは沖縄そばの数ある中の一種！
ここでは「沖縄そば」について熱く語りましょう✨
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- コメント（3）
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国際通り…だと、どこでしょうね。
観光客向けのお店も多いけど、おいしい店もあるし。
この通りで有名なのは、「金月そば」「平良製麺」「我部祖河食堂」「どらえもん」かな。
割とさっぱりしていて、食べやすかった記憶があります。
尼古拉さんが紹介して下さってるお店、どれも美味しそうですね。
海老が好きなので、PARMI えびそばとWINEに是非行ってみたいです♪
えーと、僕の好きなお店はいろいろあるんだけど、TOP 3はこれらかな。
【 PARMI えびそばとWINE 】
那覇・おもろまちにあるお店でして、海老でとったドロっとした出汁スープと、
イタリアンのお店らしく色とりどりの野菜が載っていてー。
見た目も美しく、名護そばのような太麺と、海老出汁ー…。美味しい！！
変化形の沖縄そばだけど、ちゃんと三枚肉が載っていて原型は崩していません。
【 亀そば 】
結構有名だし、赤嶺や普天間にもお店があるけど。
カツオ出汁がガツンと利いていて、フーチバー入れ放題なのがスッキリしていて
美味しいですね～～。味わいは沖縄そばの王道な感じがするよ。
【 わらいそば 】
ここはちょっと変化球ネタのお店かも？
豊見城市にある居酒屋タイプのお店なんだけど、男子はきっと好きだはず！
なぜなら、具材がラーメンみたいなわけ！
豚骨と鶏ガラがのスープに、煮卵とかが載っていて、ラーメンのような具材なんですよ。
他にも、旅行できた人にはここ、クセあるモノで探す人にはここ
…って感じでオススメはいろいろあるけどね。