マツタケはすき焼きが最高
- カテゴリ： グルメ
- 2010/10/06 01:09:23
昨日のテレビのニュースで、「今年はマツタケが豊作で・・・」。
去年は少ししか食べる機会がなかったので、
「いっぱい食べたいよね。」と友達と話していたら、
携帯がなって、「おっ、久々に叔父さんからだ。」その時予感が。
予感的中。
「叔父さんがマツタケいっぱい持ってくるんですって。」
で、結局
友達2人...
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れい
確か夏でないと手に入らなかったと思いますが、
おでんをゼリーで固め、大きなプリン型の様なものに入っているものです。
中の具剤は小ぶりになっているのでバランスはいいです。
お勧めは海鮮おでんの方で、海老、ホタテが入っています。
ゼラチンで固まっているスープはコンソメ味なので、
良く冷やしてから、型か...
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海水ウニのじゃぶじゃぶご飯
- カテゴリ： グルメ
- 2010/07/19 10:11:02
叔父さんからの電話で、「いい物を持って行くからな。」
で、持ってきたものは
ホタテ（生きてるゥ）と海水ウニ（かなり多い）。
洗車して疲れていたので、ずっと叔父さんとお話ししていたら夜になって。
結局叔父さんとお食事することに。
ホタテ貝柱のバターソテー、タコのカルパッチョ、アボガドサラダ、ホタテ紐と...
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