おもてなし・・・
食べることは、人が生きるのに必要なこと。
でも、同じ食べるなら、楽しく、美味しく食べることが、大事。
旬の食材をシンプルに、素材の味わいそのままに、食す。
無駄な味付けで、本来の味を壊さない・・・
新鮮な内に、頂く。
熱いものは、熱い内に、
...
笑って砕けろ!
おもてなし・・・
食べることは、人が生きるのに必要なこと。
でも、同じ食べるなら、楽しく、美味しく食べることが、大事。
旬の食材をシンプルに、素材の味わいそのままに、食す。
無駄な味付けで、本来の味を壊さない・・・
新鮮な内に、頂く。
熱いものは、熱い内に、
...
実は、はねうまの「はね」は、
「Honey」なんだよ(笑)
(≧◇≦)エーーー!
冗談は、さておき・・・
基本、意図的に
甘いものを食べるという習慣は、
ありません。
誰かに、貰ったり、
頂いた場合には、口にしますが、
積極的にス...
失敗した訳では、ありません・・・
やっぱり、どうしても、
外せないのが、コレですね。
昆布茶でしょ。
そのまま飲んでも美味しいし、
料理に使えるし、
急須も、茶漉しも、不要。
少し塩分のあるのが、気になるけど
そんなに何杯も、ガブ飲みす...