行って見たい社会化見学♫
- カテゴリ: 勉強
- 2015/08/28 00:23:59
昔ながらの手法をやり続けている酒蔵や、醤油、味噌、味醂、酢などを製造しているところに見学に行ってみたいです。
やっぱり調味料の質って、料理上すごく大事だし、今どきは安いまがい物の調味料が出回っているけれど、伝統的な発酵食品としての日本の味を大事にしたい。
昔ながらの手法をやり続けている酒蔵や、醤油、味噌、味醂、酢などを製造しているところに見学に行ってみたいです。
やっぱり調味料の質って、料理上すごく大事だし、今どきは安いまがい物の調味料が出回っているけれど、伝統的な発酵食品としての日本の味を大事にしたい。
課題図書を読んで、読書感想文を書くという宿題がありました。
高1のときは、井伏鱒二の『黒い雨』
高2のときは、夏目漱石の『こころ』
まったく読む気のない本を読むというのは、
なかなか苦痛で、
なかには読んでるうちにその気になって面白くなっていくものもあるのですが、
最後まで苦痛なのもありますね。...
クラシック音楽愛好家としては、
西洋音楽・西洋文化・をより深く感じるために、
キリスト教徒ではないけれど、やはり聖書ぐらいは読んでおいたほうがいいかな?
と思うのですが・・・
もっと面白い翻訳の聖書はないのかなぁ・・・w