初心者のためのオムレツへの道（2）
- カテゴリ： レシピ
- 2010/10/14 23:49:06
料理が全くダメなお友達がいて、
その人の大好きなオムレツのつくり方を教えることになって
開校した料理教室。
始めたら結構好評で、生徒さんも増えた事なので、
2回目の授業。
但し今度もオムレツには行かなくて、簡単だった「いりつけ卵」の応用編。
これにはちゃんと訳があって、
オムレツに大事な火加減を...
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れい
初心者のためのオムレツへの道（１）
- カテゴリ： レシピ
- 2010/10/09 11:54:37
突然の料理教室開校
そのわけは、
私の友達で、料理が全くダメって人がいて、
その人にオムレツの作り方を教えることに。
本当は、オムレツは難しいと思われている料理で、家庭の主婦で、上手く作れる人は少数派で、殆どの人は「出来ない」と思われている料理。
だから「取り敢えずのオムレツ」までだけど、絶対上手く...
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マツタケはすき焼きが最高
- カテゴリ： グルメ
- 2010/10/06 01:09:23
昨日のテレビのニュースで、「今年はマツタケが豊作で・・・」。
去年は少ししか食べる機会がなかったので、
「いっぱい食べたいよね。」と友達と話していたら、
携帯がなって、「おっ、久々に叔父さんからだ。」その時予感が。
予感的中。
「叔父さんがマツタケいっぱい持ってくるんですって。」
で、結局
友達2人...
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新聞でポルシェの宣伝を見た。「…休日になると父が走らせた青いポルシェ。その助手席が、幼い私の指定席だった。満面の笑みを浮かべてハンドルを握る父の車に乗ることが、何よりうれしかった。…やがて車に興味を持つ年頃になって、父のポルシェが1973年生まれの911だと知った。&he...
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