料理
- カテゴリ：日記
- 2025/05/11 22:12:51
昼から料理が始まった。
俺が作ったのは、
オムライス(コメント見て食いたくなった)
赤玉ねぎとパプリカのマリネ
にんじんのポタージュ
甘酢肉団子
タケノコと豚肉とキクラゲの甘辛炒め
かしわ餅
以上6品。
他にもタケノコの炊き込みご飯とか茶色いシリーズ(揚げ物三昧)など各自で作っていく。(茶色いシリーズは味見で消えていくので作る方は大変だ)Ψ(･ω･)ﾓｸﾞﾓｸﾞ
6人でそれぞれ作ったから結構な量になったが、全部腹の中に消えていった。
炊事場を掃除していたら新人が来たので作ったかしわ餅を2つあげたら、今度は｢参加したい！｣と言ったので料理作れるのか聞いた所、
｢俺、料理出来ないんで味見専門で！｣
笑顔で言い切ったので、同僚達に蹴られたり頭を引っ叩かれていた。
参加するにしても最低ゆで卵ぐらいは自分で作らないと無理。
“自分で作った料理を作った全員で分けて食べる”のが趣旨なんで。
仕方が無いから、ゆで卵と味噌汁くらいは作れるように教えるか。
(・ω・)ﾔﾙｷｶﾞｱﾚﾊﾞﾅ
黄身が中央にって俺も無理っスよ？(・ω・)ﾑﾘﾑﾘ
ただ、半熟と固茹でのゆで卵を作る。味噌汁は乾物の具材と出汁入り味噌で作る、インスタントみたいなものでいいんス。
とにかく自分で作るってのが重要なんス(・ω・)
……白みその味噌汁……美味そうっスね……|ω・)
ゆで卵・黄身が中央に来なけければいけないといわれると難しい・・
沸騰してから8分ゆでれば、(かき混ぜながら)少し半熟を通りこしたくらいのゆで卵！
みそ汁：まずはだしをとる・・面倒・・具をゆでる・・味噌をとく・・
やはり、赤みそが一番か？^^
そういえば、夕食は冷凍アジフライを揚げなおしたものと、白みそのみそ汁！
シンプルだが、うまかった！^^