【日記】蕎麦打ち 挑戦～
- カテゴリ：日記
- 2009/07/20 00:03:31
【日記】蕎麦打ち 挑戦～
今日は、家で蕎麦打ちをやってみました。そば粉と小麦粉を
使って、まずは作り方に忠実に進めました。
家には麺棒がないので、コネ鉢でこねてから、ワインビンで
ノシていきました。（笑）
その後、包丁で切って、麺にしていったのですが、
やはり、素人の料理、太い麺になってしまい、おまけに
つなぎが悪くて、うどんみたいになってしまいました。
もうちょっと、修行しないと・・
ちなみに、味は悪くなかったですー
上手く作れると先日TVで実演していましたが、
蕎麦打ちって奥が深いようですね。
がんばって上達して下さいね♪
茹でたら、細切れになっちゃって・・・
うん、味は悪くなかったんです。
でも、ｽﾞｽﾞｰｯっていけないから・・・ｗｗｗ
アクアさんの割合は、やっぱり２：８ですか？
お蕎麦打っちゃうなんてスゴイ～ｗｗｗ
ソラも１度はやってみたぃと思ってるのｗ＾ｍ＾
どれくらい時間かかるもんですかぁ？
・・・う～んｗ 美味しそう♫♬♫ ヽ（´∀｀♥）ﾉ✿*゜
楽しく作れば、美味しさ倍増ですよね＾＾
必ずうどんをうってくれました・・・。
子供のときは、楽しそうとしか思わなかったけど
今はありがたかったとか、大変だっただろうなって思います＾＾；