誰是世界最好的咖啡廳？誰是世界最棒的速食餐廳？其實這個答案是眾說紛紜
的，不過倘若我們以品牌價值來做判斷，根據新出爐的美國商業週刊的「全球
品牌排行榜」來看，麥當勞排名第九名、星巴克排名第八十八名，所以星巴克
與麥當勞稱得上全世界最好、最有名的連鎖咖啡廳與速食餐廳。

其實我這篇文章並不是在幫麥當勞或是星巴克做宣傳，在這篇文章的後面各位
也絕對找不到任何漢堡與咖啡的折價券，但是這兩家公司的創立過程真的十分
有趣、而且有非常值得我們深思的神奇巧合，且讓我們翻開星巴克與麥當勞的
發跡史吧！

先問您一個簡單問題，麥當勞漢堡是由一個名字叫做麥當勞的人所創立的嗎？
讓您想個幾秒鐘。

答案是：「沒錯！麥當勞的確是由兩位叫做麥當勞的先生所創立的，他們是兄
弟，大哥叫做莫瑞斯•麥當勞、小弟叫做理查•麥當勞，莫瑞斯大哥與理查小
弟在1930年在洛杉磯以東鳥不生蛋的地方開設了世界第一家麥當勞。」

不過倘若麥當勞兄弟創立了麥當勞，從此過著幸福、快樂、稱霸世界的日子，
那我又何苦要多此一舉問您這個問題呢？因為事實上麥當勞不是由麥當勞兄弟
所「一手搞大」，因為真正的麥當勞之父是瑞•克羅克（RayKroc）。

克羅克原來是奶昔機器的業務員，在1955年的一次偶然的機會下，他突然發現
業務報表上出現一個異常數字，居然有一家叫做麥當勞的餐廳一口氣跟他們公
司訂購了八台奶昔機器（一般店面了不起買個一、兩台而已），於是乎，好奇
的克羅克便動身前往洛杉磯，一睹這家訂購了八台奶昔機器的神奇餐廳。

到了麥當勞餐廳之後，克羅克立刻嚇了N大跳，於是在麥當勞餐廳的金色拱門
下開始哼唱起麥當勞小調：「歡樂口味就在麥當勞」，也立下了要擴張麥當勞
的雄心壯志。

第二天，一路哼唱著麥當勞小調的克羅克雀躍地去找這家店的老闆：麥當勞兄
弟，沒想到卻踢到一塊大鐵板，因為當年那家僅此一家、別無分號的麥當勞餐
廳一年就可以賺上十萬美金，已經讓麥當勞兄弟非常地滿足，根本不想接受克
羅克那個「遍地都是麥當勞」的瘋狂建議。

不過克羅克也不是省油的燈，運用業務員的精神不停地ㄌㄨ著麥當勞兄弟，最
後麥當勞兄弟終於答應克羅克幫他們販售麥當勞連鎖店的加盟權利，但是這個
談判條件並不是很好，比較有利於翹著二郎腿、數鈔票的麥當勞兄弟，而不利
於當年已經五十三歲的克羅克。

雖然「僅此一家、別無分號」的麥當勞餐廳是相當成功的、但是變成第二家、
第三家、第N 家連鎖店卻不是一件容易的事情，必須由克羅克一步一步自己來
建立制度，而且根據合約的條文，連鎖店的作業費用與行銷費用也是由克羅克
來支付，所以對於「過了五十歲才轉業」的克羅克是非常地辛苦！可想而知，
克羅克的老婆也是受不了自己老公「年過半百才開始創業」的老番顛舉動，於
是從麥當勞連鎖店創業之初，克太太就不停地跟克羅克吵架，最後在克羅克五
十八歲的時候，結束了為期三十九年的婚姻。

不過翹著二郎腿、數鈔票的麥當勞兄弟在克羅克「賠了夫人（離婚）、又折兵
（公司接近破產）」犧牲奉獻的當頭上，居然還偷偷地出售加盟權給克羅克的
商場敵手，讓克羅克非常地生氣、實在不想再跟麥當勞兄弟繼續玩下去。

沮喪的克羅克左思右想、一直想著要如何才能擺脫討人厭的麥當勞兄弟？是不
是應該將麥當勞漢堡改成克羅克漢堡呢？原本的麥當勞小調改成「歡樂口味就
在克羅克」？不過克羅克忍住心中百般的賭爛，往理性的地方思考，因為當時
麥當勞漢堡已經有兩百多家的規模，如果因為自己的賭爛，而貿然改成克羅克
漢堡，最後的下場一定是比現在的「賠了夫人、又折兵」更慘！

於是克羅克做出了人生最大的賭注，跟一些學校基金與退休基金借了兩百七十
萬美元，把麥當勞這個商標全部買斷（註：目前麥當勞的商標價值高達兩百五
十三億美金），趕走令克羅克賭爛萬分的麥當勞兄弟，並且開始成立讓麥當勞
反敗為勝的房地產租賃公司。

就從1961年開始，克羅克冒著身敗名裂、債台高築的危險，借錢請麥當勞兄弟
滾蛋之後，克羅克就成為名符其實的麥當勞之父，而且從此之後麥當勞的業績
就開始扶搖直上，就克羅克創業十週年之時，美國已經有了七百多家麥當勞漢
堡，而且麥當勞的股票也堂堂上市，變成大家搶購的熱門股票。

之後的麥當勞故事，大家應該都很清楚！麥當勞馬不停蹄地在世界開設了幾萬
家的麥當勞漢堡店，創造了無數的速食奇蹟，也使得麥當勞成為世界公認的美
國文化象徵。

在克羅克去世的一年（1985年）之後，麥當勞被紐約證券交易所納入了道瓊工
業指數（註：只有三十家公司可以納入道瓊指數），這時麥當勞不折不扣成為
美國企業的巨人。




註一：星巴克之父：霍華蕭茲是在籃球俱樂部的朋友幫助下，才借到第一筆創
業基金，而無奇有偶的是：麥當勞的克羅克是在高爾夫球俱樂部的朋友幫助下
，才賣出最初的加盟權，所以奉勸各位讀者朋友有事沒事應該多參加一下運動
俱樂部！除了健康的理由之外，搞不好還可以像霍華蕭茲與克羅克一樣，可以
獲得一些不錯的機會呢！